Holzkohle, Gas oder Holz? Das sind seit Jahren die drei Optionen für das Grillen. Je nachdem, was und wie Sie kochen möchten, hat jede von ihnen ihre eigenen Vorteile. Es ist nicht nur wichtig, diese Vorteile und die Leistungsfähigkeit der einzelnen Grills zu kennen, sondern auch die verschiedenen Varianten, insbesondere den Infrarotgrill. Ein Infrarotgrill ist zwar ein Gasgrill, aber er funktioniert anders als ein herkömmlicher Propan- oder Erdgasgrill. Werfen wir einen genaueren Blick auf das Napoleon-Sortiment an Infrarotgrills und die Vorteile, die sie bieten.
Was ist ein Infrarotgrill?
Infrarotgrills nutzen die Infrarottechnologie als Heizquelle. Diese Art von Grill liefert indirekte Wärme zwischen den Grillrosten. Bei herkömmlichen Gasgrills werden die Roste direkt erhitzt. Da die Temperatur des Infrarotelements ansteigt, strahlt es eine hohe Hitze auf das Grillgut ab.
Vorteile des Infrarot-Grillens
Es gibt eine Reihe von Vorteilen, die Infrarotgrills gegenüber Holzkohle- und Gasgrills bieten können.
- Schnelleres Vorheizen – Aufgrund der intensiven Wärme, die das Infrarot-Heizelement erzeugt, kann der gesamte Grill schneller die richtige Temperatur erreichen. Das bedeutet, dass Sie fast sofort mit dem Grillen beginnen können.
- Brennstoffeffizienz – Bei herkömmlichen Gasgrills mit Röhrenbrennern wird der Brenner durch die Flamme erhitzt, die ihn zwingt, aufzusteigen und das Grillgut zu garen. Bei einem Infrarotbrenner werden die Infrarotstrahlen direkt auf das Grillgut gerichtet, so dass der Brennstoffverbrauch wesentlich geringer ist.
- Kürzere Garzeiten – Da ein Infrarotgrill so schnell aufheizt und die Speisen so effizient erwärmt, können Sie eine Mahlzeit in viel kürzerer Zeit zubereiten.
- Schnelleres Anbraten – Das Anbraten ist ein wichtiger Schritt beim Grillen vieler Gerichte. Da ein Infrarotgrill so hohe Temperaturen erreichen kann, können Sie Ihr Essen noch schneller anbraten, so dass alle Aromen, die Sie so hart erarbeitet haben, erhalten bleiben.
Vorteile eines Napoleon-Grills
Wenn es um Infrarotgrills geht, sind die Qualität, die Verarbeitung und die Leistung, die Napoleon Rogue bietet, kaum zu übertreffen. Während die Infrarottechnologie für sich selbst spricht, sind es die anderen Merkmale, die Napoleon wirklich an die Spitze bringen. Beleuchtete Knöpfe machen das Kochen einfacher und sicherer. Es ist sogar ein SafetyGlow-Upgrade erhältlich, das die Knöpfe rot leuchten lässt, während der Grill eingeschaltet ist. Ein Napoleon-Grill kann leicht zum Herzstück Ihres Außenbereichs werden.